Добро пожаловать, дорогие гости!

На вопрос что приготовить гостям на горячее, предлагаю вам попробовать приготовить мясо запеченое по рецепту моей свекрови. Откуда она взяла этот рецепт и как его название, я не знаю, может сама придумала, может видела по телевизору, но это другая история и не это здесь главное.

Вариаций этого блюда несколько, я расскажу все по порядку. Все способы хороши для приготовления мяса как на праздничный стол, так и в будние дни, например, к ужину.

1. Возьмите порционные куски свинины, отбейете (в пакете-не будет брызг), посолите и поперчите, добавьте ваши любимые специи, выложите в противень плотно друг к другу. Сваренный заранее картофель в мундире, очистите от кожуры и потрите сверху через крупную терку на мясо, слоем примерно 1-1,5 см, чуть-чуть посолите. Затем потрите сыр так же через крупную терку, затем майонез. Поставьте в духовку запекаться при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Совет: если сначала вы поливаете майонезом, затем кладете тертый сыр, попробуйте сделать как я, у вас получится сверху нежная сырно-майонезная масса, вы спокойно порежете полученное блюдо на порции.

2. На мой вкус это блюдо лучше делать из куриного филе, все тоже самое, только свинину замените на курицу. У вас сама собой отпадет проблема, что приготовить гостям на горячее. Меня много раз друзья просили приготовить мясо запеченое, именно из курицы, на разные наши общие гулянки. Уж больно вкусное и, главное, удобное блюдо получается. Мне даже однажды пришлось наотрез отказаться от готовки его, но друзья настаивали. Я подумала и вот что получилось.

3. Я заменила вареный картофель консервированным ананасом, можно на куриное филе кружочек ананаса положить, можно кусочки, затем сыр, затем майонез.

При подаче мясо с картофелем не требует дополнительного гарнира, что очень удобно, вы больше времени проведете со своими гостями. Достаточно на тарелку положить свежих либо консервированных овощей и зелень. Для подачи с ананасами приготовьте рис. Я считаю, он незаслуженно забыт нашими хозяюшками, которые отдают предпочтение картофелю в качестве гарнира на застолье.

Вот такие вариации на тему что приготовить гостям на горячее. Попробуйте, я уверена у вас получится восхитительное запеченое мясо, которое запомнится вашим близким.

Предлагаю подписаться на обновление моего блога и вам на почту будут приходить статьи и обзоры, все, что связано так или иначе с праздниками: полезные, интересные, мои.

Приходите в гости!

Хорошего вам застолья!

Интересное по теме:

Свинина по-степному

Вечеринка, чем будем развлекать

Шашлык в гранатовом соке

Десерт очень вкусный

 Утка с яблоками

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

мне нарвится этот сайт http://onioni.ru/idei-dlya-doma/ много идей для дома выкладывают!

3 комментариев для “Что приготовить гостям на горячее. Мясо запеченое

  1. Пробовала вчера приготовить из курицы, все получилось восхитительно. Отличный рецепт, все гениальное просто как всегда. Ни добавить, ни убавить.

  2. Я всю голову сломала и весь интернет перерыла в поисках, чтоб несложно и недорого было что-то на Новый год приготовить. Очень классный рецепт, теперь блин надо выбрать из трех, но уже проще 🙂 . выберу напишу потом как вышло.

  3. Как выбрать, я подскажу. Смотрите какое мясо преобладает в закусках и салатах, если свинина/говядина, то горячее сделайте из курицы с картофелем. На Новый год я рекомендую именно такой вариант, потому что и так затратно выходит, а курица дешевле, грудку я делю на 4 порции, поверьте достаточно этого. Если компания женская в большинстве, то делайте с ананасами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *